先日大分県の別府に行ったとき、りゅうきゅうという料理を初めて知りました。魚は特に制限はないようですが、漬けのような感じ？？夜に居酒屋で食べたときはブリ、次の日産直で売っていたりゅうきゅう丼とただのりゅうきゅうも食べてみま…
大分の郷土料理りゅうきゅう
CATEGORY 福津市暮らしの日々
家で魚さばきに挑戦したい方にオススメの入門道具
私は小魚も含めたら家で何千匹？(もっとかなー)さばいたかわかりません(笑)家庭での魚のさばき方を教えた経験もあります。そんな中で色々道具も使いました。道具もピンキリで出刃包丁も1本5,000円以上するものもたくさんあった…
よくあるおもしろ広告
あげあしとりみたいだけれど面白かったので写真撮っちゃいました。 フィリピン算ってどんな計算なんだろう(笑)
春菊の花
スーパーなどにおいてある春菊は葉物でしかないのでなかなか花を見ることはないと思いますが、春の菊と書くだけあってとてもきれいな花をこの時期咲かせます。 またまだつぼみがいっぱいあるので満開になったらすごくきれ…
カラスの巣
家のすぐそばの電柱にカラスがいろいろ持ってくるなと思っていたら見事に巣を作ってずっと居座るようになりました。 おそらく卵を産んで温めているのでしょう。 山香近くにあるのでそっちに巣を作ればもっと安全な気がしますが、住宅地…
草履がみつからない
私は靴を履くことが滅多にありません。 春夏秋は草履、冬は草履かクロックスで一年中を過ごします。 靴を履くときは運動するときか釣りをするときかたまに打ち合わせなどで客先へ仕事に行くときくらいです。 なぜ靴を履かないかという…
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます・・・・・遅いですね(笑) 今年は元日から親戚の風邪をもらってしまい１日中ダウン。 翌日からは頭痛に悩まされ５日までほとんど寝たきりのスタートとなってしまいました。 やりたいことはいっぱいあ…
イノシシを頂きました
魚をよく捌いているので魚を持って来てくれる方はたくさんいるのですが、いよいよイノシシまで持ち込んでくれる方が現れました(笑) 鶏は皮と内臓が取れた状態のものは一度やったことがあるのですがイノシシはまったく未知の領域です。…
水槽のマダイが玄米とか白米を食べる
水槽で海の魚を飼っているのですが、その中に15cmくらいのマダイがいます。 マダイはいろいろ食べてくれるのですが、特に好きなのがやはり活きたエビ。 水槽に海から取ってきた活きたエビを入れると、普段は警戒心がものすごい強い…
パソコンスキルと野菜の物々交換
昼に食べるものがなかったので、体のメンテナンスのために週一で(と言ってもあまり行けていませんが(笑))習っているヨーガの先生が作っているパンを買いに出かけました。 出かけると言っても自転車で2,3分のすぐ近所です。 ちな…
