TAG イワシ

1/12(水)分です。本日はちょこちょこいろいろ食べました。 朝食はカレイの干物です。近所の干物屋さんのじじやで買った干物です。値段はそれなりですがものすごく美味しいのでついついリピートしちゃいます。 おまけで前日残りの…

12/7(火)分です。本日はふるさと納税の返礼品が届きました。楽天で申込みをしました。高知県土佐清水市に対するふるさと納税で返礼品が朝獲れ鮮魚の詰め合わせというすごく魅力的な商品でした。 【ふるさと納税】【B-36 】 …

12/5(日)分です。朝食にアジフライを食べました。 普段夕食は食べないので家族が前日夕食で食べているのがとても美味しそうで我慢がきつかったです笑おかげで朝から美味しい魚を食べることができました。ちなみに使ったアジは2種…

11/17(水)分です。体調不良はよくなったので朝ごはんでイワシの干物を食べました。久しぶりに感じますが1日魚を食べていないだけでした笑前日あまり食べていなかったので塩っ気の多さがより感じました。

11/12(金)分です。 朝食で久しぶりにめざしを食べました。めざしって結構やくのが難しいような気がします。たいてい内蔵は破裂してしまうのか写真のようになくなってしまいます。まあない方がいいのでこの方が楽でいいですね。今…

10/30(土)分です。朝はイワシの煮付け、夜は刺身を食べました。 こちらは朝ごはんにイワシの煮付け。ご飯の上にイワシをのせて食べました。脂がのってとてもいいイワシでした。 夕食は刺身を3品購入しました。ヨコワマグロ、ヒ…

10/25日(月)分です。今日も旅の途中なので簡単に。朝は奈良、昼からは大阪にいました。 朝は旅館の朝ごはんでアジの干物を食べました。普通に美味しいアジの干物でした。 昼前に大阪に移動し、最初に何を食べようかと思いました…

10/19(火)分です。今日は朝ごはん、昼ご飯ともにイワシのフライを食べました。イワシは先日ブリと共にいただいたお裾分けの分。イワシは狙って釣ったものではなく、ブリの餌用に釣れたものです。マイワシではなく多分ウルメイワシ…

10/18(月)分です。金曜日にもらったブリの半身を3日寝かせたあとに食べました。 これは熟成後さくにした状態。血合いのところを少し取ったあとです。食べる前にもう少し赤っぽいところは取りました。写真だとわかりにくいですが…

美容室に行く予定があったので帰りにスーパーだけど比較的いい魚がおいてあるスーパーに寄りました。そうしたら養殖だけど締めたばかりのマダイが格安で売っていたので購入しました。あとシイラの刺身用さくがこれまた格安だけど鮮度抜群…