2021年12月

鮮魚ボックスの魚たちのあら炊き【魚食73日目】

12/8(水)分です。本日は鮮魚ボックスの魚たちのあらであら炊きを作りました。結構普通は捨てる人が多いかなと思いますが、ヒラソーダガツオ、ホウセキキントキ、カンパチ、メアジの血合いの部分や皮、ハラミ部分を使いました。あと…

まな板を新調!

だいぶ長い間同じまな板を使っていたなと思っていたので今回新調してみました。そのレビューを紹介します。 今まで使っていたまな板について まずは今使っているまな板についてです。いつから使っているか調べてみました。Amazon…

じじやのサバの干物【魚食71日目】

12/6(月)分です。先日食べましたが今日もじじやのサバの干物です。済州島のサバで前回食べた残りの半分になります。もちろん前回焼く前に半分に切って冷蔵していたものです。脂が多いせいか皮の色が茶色っぽくなります。他の魚の時…

アジフライと寿司【魚食70日目】

12/5(日)分です。朝食にアジフライを食べました。 普段夕食は食べないので家族が前日夕食で食べているのがとても美味しそうで我慢がきつかったです笑おかげで朝から美味しい魚を食べることができました。ちなみに使ったアジは2種…

ブリの照り焼き丼【魚食69日目】

12/4(土)分です。本日は朝食だけ魚を食べました。 ブリの照り焼き丼、、、と言うにはちょっと大げさすぎかもしれません。ブリは1切れ、しめじとブロッコリーをのせているのですが、ごはんが二口くらい分しかないのでどんぶりとい…

金曜日の晩酌には刺身盛り合わせ【魚食68日目】

12/3(金)分です。本日は朝食・夕食贅沢に魚を食べました。 朝食は鯖の干物。前日に続きじじやの干物です。本日はサバ。済州島のサバだそうで、以前じじやではありませんが済州島のサバを食べてすごく美味しかった記憶があるので期…

Amazonで特大子持ちボタンエビを買ってみた

先日Amazonで特大サイズの子持ちボタンエビを購入したのですが、ようやく食べることができました。そのレビューをまとめます。結論から言うとすごく美味しくていくらでも食べたくなるエビでした。すごくおすすめです。 今回買った…