だいぶ長い間同じまな板を使っていたなと思っていたので今回新調してみました。そのレビューを紹介します。 今まで使っていたまな板について まずは今使っているまな板についてです。いつから使っているか調べてみました。Amazon…
まな板を新調！
CATEGORY 日常
【ジビエ】熊・ウサギ・山羊の肉を食べました
ふるさと納税をいつも年末にあわてて申し込んでいるので、少しずつ申し込んでおこうと思い9月くらいに申し込んだジビエセットが11月初旬に届きました。忙しくて時間が経ってしまいましたがその時のレビューです。 今回選んだふるさと…
大分の郷土料理りゅうきゅう
先日大分県の別府に行ったとき、りゅうきゅうという料理を初めて知りました。魚は特に制限はないようですが、漬けのような感じ？？夜に居酒屋で食べたときはブリ、次の日産直で売っていたりゅうきゅう丼とただのりゅうきゅうも食べてみま…
家で魚さばきに挑戦したい方にオススメの入門道具
私は小魚も含めたら家で何千匹？(もっとかなー)さばいたかわかりません(笑)家庭での魚のさばき方を教えた経験もあります。そんな中で色々道具も使いました。道具もピンキリで出刃包丁も1本5,000円以上するものもたくさんあった…
よくあるおもしろ広告
あげあしとりみたいだけれど面白かったので写真撮っちゃいました。 フィリピン算ってどんな計算なんだろう(笑)
春菊の花
スーパーなどにおいてある春菊は葉物でしかないのでなかなか花を見ることはないと思いますが、春の菊と書くだけあってとてもきれいな花をこの時期咲かせます。 またまだつぼみがいっぱいあるので満開になったらすごくきれ…
カラスの巣
家のすぐそばの電柱にカラスがいろいろ持ってくるなと思っていたら見事に巣を作ってずっと居座るようになりました。 おそらく卵を産んで温めているのでしょう。 山香近くにあるのでそっちに巣を作ればもっと安全な気がしますが、住宅地…
草履がみつからない
私は靴を履くことが滅多にありません。 春夏秋は草履、冬は草履かクロックスで一年中を過ごします。 靴を履くときは運動するときか釣りをするときかたまに打ち合わせなどで客先へ仕事に行くときくらいです。 なぜ靴を履かないかという…
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます・・・・・遅いですね(笑) 今年は元日から親戚の風邪をもらってしまい１日中ダウン。 翌日からは頭痛に悩まされ５日までほとんど寝たきりのスタートとなってしまいました。 やりたいことはいっぱいあ…
イノシシを頂きました
魚をよく捌いているので魚を持って来てくれる方はたくさんいるのですが、いよいよイノシシまで持ち込んでくれる方が現れました(笑) 鶏は皮と内臓が取れた状態のものは一度やったことがあるのですがイノシシはまったく未知の領域です。…
