新鮮な魚はやっぱり美味い

一般家庭で魚を美味しく無駄なく食べるための情報を公開しています。

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2021.12.04 魚食 Hiroki

金曜日の晩酌には刺身盛り合わせ【魚食68日目】

12/3(金)分です。本日は朝食・夕食贅沢に魚を食べました。 朝食は鯖の干物。前日に続きじじやの干物です。本日はサバ。済州島のサバだそうで、以前じじやではありませんが済州島のサバを食べてすごく美味しかった記憶があるので期…

2021.12.04 オンラインショップで食材を買ってみた Hiroki

Amazonで特大子持ちボタンエビを買ってみた

先日Amazonで特大サイズの子持ちボタンエビを購入したのですが、ようやく食べることができました。そのレビューをまとめます。結論から言うとすごく美味しくていくらでも食べたくなるエビでした。すごくおすすめです。 今回買った…

2021.12.03 魚食 Hiroki

関門海峡じじやのカレイの干物【魚食67日目】

12/2(木)分です。本日は門司区にある美味しい干物屋さんの朝から干物を食べました。じじやといいますが、このお店は意外と縁があり、北九州市に引っ越す前どころか、福岡県に引っ越す前、東京に住んでいるときに初めて購入しました…

2021.12.02 魚食 Hiroki

2日連続カマスの塩焼き【魚食66日目】

12/1(水)分です。2日連続カマスです。理由は簡単、2枚セットのものを買ったからです笑買ってすぐなら冷凍してもよいのですが、忙しくて冷凍する暇がなかったので連続して食べちゃいました。カマスの干物でまずいのはなかなかない…

2021.12.01 魚食 Hiroki

カマスの塩焼き【魚食65日目】

11/30(火)分です。カマスといえばやっぱり干物ですね。本日はカマスの干物を食べました。と言っても特別なカマスではなく、スーパーで割引していたカマスです。魚はあまり人気がないんでしょうか?いつも買いに行くと割引されてい…

2021.11.30 魚食 Hiroki

ヒラアジの塩焼き【魚食64日目】

11/29(月)分です。スーパーで売っていたヒラアジの塩焼きを食べました。ヒラアジは総称なのでギンガメアジやカスミアジ、カイワリなど平べったい味みたいな魚を言うんですよね。スーパーで売っているものは頭も落ちているしあまり…

2021.11.29 オンラインショップで食材を買ってみた Hiroki

【ジビエ】熊・ウサギ・山羊の肉を食べました

ふるさと納税をいつも年末にあわてて申し込んでいるので、少しずつ申し込んでおこうと思い9月くらいに申し込んだジビエセットが11月初旬に届きました。忙しくて時間が経ってしまいましたがその時のレビューです。 今回選んだふるさと…

2021.11.29 魚食 Hiroki

昨日は刺身、今日は寿司【魚食63日目】

11/28(日)分です。 朝は前日食べた刺身の残りを食べました。 夕食は昨日に続き近所で美味しくて人気のある寿司屋のテイクアウトでした。大人5人、子ども2人にたいして、握り5人前+マグロセット1人前+カッパ巻き1本+納豆…

2021.11.28 魚食 Hiroki

イトヨリダイのムニエルに夜は美味しい刺身盛り合わせ【魚食62日目】

11/27(土)分です。昨日から父母が東京から遊びに来ていて連日忙しい日々です。朝はスーパーで買ったイトヨリダイを使って簡単にムニエルを作りました。ものすごく美味しくてよくあることですが子どもたちにほとんど食べられました…

2021.11.27 魚食 Hiroki

カンパチカマの素焼き【魚食61日目】

11/26(金)分です。昨日に引き続きカマの素焼きです。本日はカンパチのカマです。連日カマになりますが、魚ストックがカマしかないのが理由です笑美味しいから数日続くくらいなら全く問題なしです。昨日はブリ、本日はカンパチを食…

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