魚介類たっぷりのおせち料理【魚食97日目】
1/1(土)分です。元日は実家で過ごしましたが近所の和食料理やさんのおせち料理を食べました。小さいお店ですがいつもすごく美味しい料理を作ってくれるお店ですが、おせち料理も一品一品すごく丁寧に作ってあり感動でした。健康な生…
年末はブリの刺身【魚食96日目】
12/31(金)分です。福岡で年末年始といえばどこもブリ・ブリ・ブリということを引っ越してから知りました。胸脇にいたときはマグロが多かった記憶があり、ブリはそんなに高い魚というイメージを持っていなかったので最初はちょっと…
シンプルに焼きししゃも【魚食95日目】
12/30(木)分です。最近食べ過ぎていたのでシンプルに焼きししゃもを食べました。これはこれで美味しいので全然ありです。スーパーで購入すると中国産ばかりなのでそれだけがちょっと気がかりなのですがまあ仕方ないですね。 前日…
年末だから？鮮度抜群のスマガツオが格安販売されていた【魚食94日目】
12/29(水)分です。朝スーパーに行ったら見るからに鮮度が良さそうなスマガツオが売っていました。しかも値段が980円と間違えではないかと思うくらいの値段で売っていました。年末で需要がないからなのかなと思いかなりのお買い…
セイゴのあら炊き【魚食93日目】
12/28(火)分です。前日購入したセイゴのあらが残っていたのであら炊きを作りました。セイゴといっても40cmオーバーでフッコでもいいのかなくらいのサイズなので、あら炊きもそれなりに食べるところがありました。そして味の方…
セイゴの刺身【魚食92日目】
12/27(月)分です。宿泊していた国民宿舎マリンテラスあしやからの帰り道でスーパーに寄った時、見るからに鮮度が良さそうなセイゴが売っていたので買って帰りました。40cmくらいで600円、鮮度抜群だったのでお得だったと思…
ふく懐石【魚食91日目】
12/26(日)分です。本日は家族の忘年会ということで、福岡県遠賀郡にある国民宿舎マリンテラスあしやに1泊しました。夕食は家族の意向でふく懐石コースです。毎回ですが写真を撮ろうと思いつつ食べることに夢中になるので撮った分…
マトウダイの唐揚げ【魚食90日目】
12/25(土)分です。前日夜につくったマトウダイの唐揚げ(右下)を食べました。作った当日も唐揚げは微妙な感じがしましたが1日経ってもやっぱりそれは変わらず。ただ、タルタルソースをかけたら結構美味しくなりました。さすがタ…
ふるさと納税返礼品のカツオのたたきとマトウダイ唐揚げ【魚食89日目】
12/24(金)分です。朝は前日あけた缶詰の残りを食べ、夜はカツオのたたきとマトウダイの唐揚げを食べました。 こちらは前日に引き続きカラフトマスの缶詰です。 一緒にインスタントの鯛だし味噌汁を食べました。まあインスタント…
からふとますの缶詰【魚食88日目】
12/23(木)分です。からふとますの缶詰を食べました。 「さけ」と大きく書いてあるけどなぜかからふとますなんですね。すごくパッケージが気になるんですが、魚の体にPINKって書いてあるのがすごくシュールですごく気になって…
