12/26(日)分です。
本日は家族の忘年会ということで、福岡県遠賀郡にある国民宿舎マリンテラスあしやに1泊しました。
夕食は家族の意向でふく懐石コースです。
毎回ですが写真を撮ろうと思いつつ食べることに夢中になるので撮った分だけ載せておきます。
メニューです。
当然ですが全部河豚の文字が入っています。
小鉢です。
河豚皮のにこごりです。
メインのふぐ刺しです。
いくら食べても足りないくらいでした。
やっぱりふぐ刺しは美味しいですね。
フグの唐揚げ。
これもまた美味しくていくらでも食べられます。
こちらはフグの茶碗蒸し。
美味しいけどやっぱりふぐ刺しや唐揚げの方が食べた感がありますね。
あとはフグ鍋がでて、その後雑炊を作ってくれましたがフグ鍋の雑炊がまた美味しかったです。
フグのだしはやっぱり美味しい！
今回のフグはおそらくマフグなのかなと思いますが、あまり知られていませんが冬のマフグはすごく美味しいので、フグが食べたかったらマフグで十分満足できると思います。
