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朝はフグ一夜干し・夜はしめ鯖【魚食5日目】

今日は昨日と同じく朝はサバフグの一夜干し、夜はしめ鯖を食べました。 フグは昨日と同じく中国産、味はまあこんなもんかなという感じですがたまに食べるにはまあいいかなと言う感じです。 夜はしめ鯖です。スーパーで真空パックされて…

津屋崎の秋サバ

秋になるとお魚センターうみがめにたまにですがサバがおいてあるときがあります。 このサバが超美味しいんです。 それほど大きくなくスーパーに並んでいる一見きれいなサバと比べたら少し傷がついていたり血が出ていたりするので、買わ…

今日のおさかなセンター、おすすめはサバ

サバのお茶漬け

今日は火曜日なのでいつも魚を買っているおさかなセンターは休みなのですが祝日なので営業日でした。 なんとなく入ってみるとコロダイ・マアジ・アオアジ・コショウダイ・バリ・サバ・シタビラメなどなど美味そうな魚がいっぱいいたので…