魚 サバ塩焼きと懐石料理【魚食29日目】 2021年10月25日 10/24日(日)分です。サバと刺身盛り合わせ、カマス塩焼きとアマゴの煮物、ヤガラの天ぷらを食べました。 まずは朝ごはん、ホテルの朝食にあった鯖の塩焼きです。何かしらの魚はあるかなと思っていましたが定番の鯖がいました。 夜はホテルの懐石料理。まずはカマス塩焼きとアマゴの煮物?です。 次は刺身盛り合わせ、ヒラメ・マグロ・クルマエビでした。マグロはまあまあという感じでしたがヒラメ・クルマエビはなかなか美味しい素材でした。 最後はヤガラの天ぷらです。赤っぽかったのでアカヤラガと思います。 関連記事 魚 寿司屋さんの寿司で七五三お祝い【魚食49日目】 2021年11月14日 魚 【家で熟成】3日プチ熟成ブリ【魚食23日目】 2021年10月19日 魚 【珍魚を食べる】クロサバフグを産直で買って食べました 2014年11月25日