魚 サバ塩焼きと懐石料理【魚食29日目】 2021年10月25日 10/24日(日)分です。サバと刺身盛り合わせ、カマス塩焼きとアマゴの煮物、ヤガラの天ぷらを食べました。 まずは朝ごはん、ホテルの朝食にあった鯖の塩焼きです。何かしらの魚はあるかなと思っていましたが定番の鯖がいました。 夜はホテルの懐石料理。まずはカマス塩焼きとアマゴの煮物?です。 次は刺身盛り合わせ、ヒラメ・マグロ・クルマエビでした。マグロはまあまあという感じでしたがヒラメ・クルマエビはなかなか美味しい素材でした。 最後はヤガラの天ぷらです。赤っぽかったのでアカヤラガと思います。 関連記事 魚 鮮魚セットがなくなったら今度はブリ三昧【魚食20日目】 2021年10月16日 魚 金曜日の晩酌には刺身盛り合わせ【魚食68日目】 2021年12月4日 魚 ノルウェー産赤魚煮付け【魚食82日目】 2021年12月18日